2002 gründete das Ehepaar Charlotte und Peter Galsgaard Wheat, eine dänische Kindermodemarke. Sie erlebten einen skandinavischen Markt voller Polyester und anderer synthetischer Materialien und ihre Mission war es, eine Marke zu schaffen, die sich auf Naturfasern und Nachhaltigkeit, eine klare Design-DNA und leidenschaftliche Werte konzentriert.